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im体育_刚烹饪出来的热菜蚂蚁庄园7月14日答案最


  

  ,还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课7月14日的问题答案吧。

  答案解析:一方面盛器也散热,另一方面盖保鲜膜充其量减少水分流失,但冷凝水的温度还是室温,滴到菜上一样降温,另外就是蔬菜,尤其是绿叶菜就不需要了,否则颜色就不好看了,烹饪后的蔬菜在未冷却时便加盖保鲜膜,会导致蔬菜中维生素C含量降低。im体育如花菜不加膜样品中维生素C含量为85毫克/100克,加膜样品中维生素C含量仅为54。 不能在菜刚出锅时立即盖膜,应等蔬菜完全冷却后再盖。蔬菜最好现炒现吃,一次量别太大。如果实在吃不完,建议加盖保鲜膜后,短时间储存,最好不超过6小时。

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